밤

가을이 오면 가장 먼저 떠오르는 음식 중 하나가 바로 밤인데, 고소한 맛과 풍부한 영양소를 자랑하는 밤은 간식으로 사랑받지만, 건강을 위한 천연 슈퍼푸드로도 손꼽힙니다. 밤은 동의보감과 같은 전통 의학서에서도 다양한 효능을 인정받아 오랜 세월 동안 약재로 사용되어 왔습니다. 그리고 현대 과학에서도 밤의 영양학적 가치와 건강상의 효능을 계속 연구되고 있으며, 이를 통해 밤이 왜 ‘자연이 준 보물’로 … Read more