가지

채소 중 하나인 가지(eggplant)에 대한 특징부터 효능과 부작용, 영샹성분, 그리고 가지 칼로리 등을 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 인기 있는 식재료 중 하나인 가지는 일반적으로 길이가 30cm까지 자랄 수 있는데, 그 이상 자라는 품종도 있습니다. 형태는 주로 길쭉하거나 원통형이지만 둥글거나 타원형일 수 있고 색상은 주로 보라색 또는 갈색이며, 내부는 연한 녹색을 띠고 있습니다. 가지(채소)란 가지는 영양가 높은 … Read more