불면증에 좋은 ‘대추(jujube)’에 대한 특징부터 대추의 영양성분과 효능 및 부작용, 그리고 먹는 방법 등을 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
불면증은 현대 사회에서 흔하게 발생하는 건강 문제 중 하나인데, 이에 대한 해결책으로 한국 전통 의학에서 사용된 ‘대추’가 자연적이고 효과적인 수면 보조제로 사용되어 있습니다.
대추란
작은 과일인 대추는 달콤하고 고소한 맛을 가지고 있고 보통 담황색을 띠고 있으며, 잘 익은 상태에서는 약간 검은색에 가까워집니다.
대추 크기의 경우 매우 다양한데, 손바닥 정도 큰 크기의 대추부터 포도알 정도 작은 크기의 대추까지 있습니다.
그리고 대추에는 탄수화물과 섬유질이 풍부하고 비타민 A, 비타민 B6, 비타민 K, 칼슘, 그리고 철 및 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
대추 효능은?
수면 개선
대추는 신경계를 안정시키는데 도움이 되는데, 메라토닌과 칼슘 함량이 높아 수면을 개선시켜줄 수 있어 자연적으로 수면을 촉진하는데 도움이 됩니다.
피로 완화
철분과 다양의 에너지가 함유된 대추는 피로를 완화시키고 체력을 증진하는데 도움이 되는데, 스트레스로 인해 지친 사람들에게 활력 회복에 큰 도움이 될 수 있습니다.
면역력 강화
대추는 비타민 C와 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 되는데, 면역력 강화로 인해 질병으로부터 효과적으로 몸을 보호할 수 있습니다.
소화 개선
식이 섬유가 풍부한 대추는 소화를 촉진시키고 변비 완화에 도움이 되는데, 소화가 원활해지면 체내에서 적절한 영양분을 흡수해 건강에 도움이 될 수 있습니다.
간 및 뼈 건강
대추는 간 건강에 유용한 영양소가 있어 간 기능 촉진에 도움이 되고 뼈를 강화하는데 중요한 미네랄인 칼슘과 철이 포함되어 있습니다.
대추 먹는법은?
생대추
생으로 대추를 섭취할 수 있는데, 단맛이 강한 대추는 간식으로 좋지만 과도한 섭취는 소화에 불편을 초래할 수 있어 적당한 양을 섭취해야 합니다.
대추차
대추를 끓여 차로 마실 수 있는데, 뜨거운 대추차는 몸을 따뜻하게 하고 긴장 완화에 도움을 줄 수 있어 수면에 도움을 줄 수 있습니다.
그리고 대추차에는 대추가 가진 다양한 효능을 더욱 잘 뽑아낼 수 있기 때문에 다른 재료들과 조합해 더 많은 건강 효능을 누릴 수 있습니다.
대추 스무디
블렌더에 대추를 갈아 만든 스무디는 맛과 건강 효능을 동시에 누릴 수 있는데, 요거트나 우유와 함께 섞어 마시면 영양소 흡수도 높아져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
그 외에도 대추를 말려 스낵 형태로 만들어 간식으로 즐길 수 있고 대추를 갈아 케이크 반죽에 섞어 달콤하고 고소한 풍미의 케이크를 만들 수 있습니다.
자주 묻는 질문(Q&A)
대추를 신선하게 보관하는 방법은 무엇인가요?
대추는 냉장고에 보관하게 되면 신선도를 오래 유지할 수 있는데, 신선한 대추는 담황색이고 부드럽고 탱탱하게 느껴집니다.
참고로 대추는 시들기 쉬운데, 냉장고 보관이 어려울 경우에는 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋고 밀폐 용기에 보관해 습기를 피해야 합니다.
대추는 다이어트 음식으로 활용할 수 있나요?
대추에는 탄수화물과 섬유질이 풍부하기 때문에 포만감을 주는 음식으로, 다이어트 식단에 포함시켜 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
대추는 언제 섭취해야 수면에 도움이 될까요?
수면에 도움을 받기 위해 대추를 섭취할 경우 섭취 시간은 개인의 생활 패턴과 취향에 따라 다른데, 수면을 촉진하기 위해서는 자기 전에 섭취해야 합니다.
대추차는 어떤 것과 함께 섭취해야 좋나요?
대추차는 다른 재료와 함께 섭취할 경우 효능을 더욱 높일 수 있는데, 대추차에 생강이나 시나몬 등을 함께 끓여 먹으면 좋습니다.