천연항암제라 불리는 ‘깻잎’의 다양한 효능과 부작용은?
천연항암제인 ‘깻잎(perilla leaf)’에 대한 특징부터 영양성분과 효능 및 부작용, 그리고 활용법 등을 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 한국의 전통적인 식재료로 알려진 깻잎은 신맛이 나는 잎으로, 음식의 향을 돋구고 영양소가 풍부해 다양한 요리에 활용됩니다. 깻잎이란 깻잎은 신맛과 향신료의 특유한 향을 가지고 있어 음식에 특별한 맛을 더해줄 수 있는데, 식초와 함께 사용하면 더욱더 상큼하고 독특한 풍미를 느낄 수 있습니다. … Read more